A lo largo de todo el curso vamos a desarrollar un proyecto de asamblea llamado "LOS VIAJES DE....". Cada clase de Infantil tiene un personaje que viaja y nos manda cartas contándono por dónde anda: en 3 años es el extraterrestre Cacu, en 4 años es la vaca Tina y en 5 años es el pollo galáctico Puck.
Estos personajes cuando llegan a las ciudades o países a donde viajan están un poco perdidos y nos piden ayuda enviándonos una carta. El alumnado, con la colaboración de sus familias, nos aporta todo tipo de materiales e información sobre el lugar donde se encuentran nuestros personajes viajeros. Con este proyecto conseguimos ir acercando al alumnado al concimiento de la diversidad cultural en la que nos encontramos inmersos, de la pluralidad social que nos rodea. Aproximamos a los niños y niñas "a los usos y costumbres sociales desde una perspectiva abierta e integradora que les permita conocer diversos modos y manifestaciones culturales presentes en la sociedad, y así generar actitudes de respeto y aprecio hacia ellas", como se recoge en el Real Decreto 1630/2006, que regula la Educación Infantil. Se trata de conseguir formar "ciudadanos del mundo". 
En Infantil de tres años Cacu ha estado ya en dos provincias de España, empezó visitando Granada, ya que sabía que los niños y niñas de este cole son de esta provincia y les sería más fácil mandarle información.Alguna familia nos trajo información del lugar de trabajo del padre o de la madre, en este caso una niña de la clase les contaba a sus compañeros y compañeras dónde trabajaba su padre, en la yesera del pueblo, y les eseñaba todo el proceso que se lleva a cabo en la fábrica, además de mostrarles el yeso en sus diferentes fases. También les regaló una gorrita de la yesera.
También Cacu ha estado en Madrid y los niños y niñas de nuestra clase han traído todo tipo de información de este lugar, tanto lugares que puede visitar, como su gastronomía, como su bandera...
En la clase de 4 años Tina ha viajado también por España y uno de sus primeros viajes fue a Sevilla, las familias han colaborado aportando material para nuestro rincón.
En la clase de 5 años, como Puk estuvo viajando el curso pasado por España, ahora se encuentran viajando alrededor de todo el mundo. Ha viajado ya ha varios países (China, Perú, Marruecos), y ahora se encuentra en Etiopía. Puk nos va mandando una carta cada vez que llega a un lugar y nos pide que le ayudemos a conocerlo. De esta forma los alumnos traen cualquier cosa relacionada con ese pais: instrumentos, trajes, videos, libros, trabajos, murales, dibujos,... La verdad que lo pasamos pipa visitando todos estos sitios de la mano de nuestro pollo galáctico.
De Etiopía hemos aprendido dónde está, cuáles son sus ciudades más importantes, su bandera, cómo son las personas que habitan ese país, sus costumbres, su religión, sus fiestas, sus trajes, su música ...
Cada alumno o alumna explica a sus compañeros/as en qué consiste el material que aporta a clase, con lo cual además de enriquecerse el alumno/a y su familia también lo hacen el resto de sus compañeros y compañeras. Una de las familias nos trajo una reproducción de la casa de Federico en Fuente Vaqueros y nos contó cómo era por dentro y por fuera, luego alguno de sus compañeros/as se lo contaron a los niños y niñas de los otros cursos.
